Receita de bacalhau

Receita de bacalhau

Preparo tradicional para a Páscoa

A Páscoa é uma época especial para reunir a família e celebrar com uma refeição deliciosa. E uma das receitas mais tradicionais e apreciadas nessa data é o bacalhau no forno. O peixe regado no azeite e assado junto com legumes cria um aroma irresistível que enche as casas brasileiras de expectativa para o almoço de domingo.

Como preparar o bacalhau

Para preparar o bacalhau no forno, é importante dessalgar o peixe previamente, trocando a água algumas vezes. Em seguida, basta temperar a gosto, regar com azeite e assar junto com batatas, cebolas, pimentões e tomates. O resultado final é um prato suculento e cheio de sabor, perfeito para a ocasião especial da Páscoa.